Stamattina 26 aprile ad Uno Mattina, contenitore televisivo di Rai1 condotto da Massimiliano Orsini, ospite la chef reatina Mariasole Mancini, titolare de L’Osteria delle tre sorelle, che ha cucinato in diretta una buonissima amatriciana, con prodotti reatini DOC. Altro piatto della tradizione laziale protagonista del programma, la carbonara.