Guanciale di Amatrice e Accumoli
Il guanciale è una specialità tipica dei comuni di Amatrice e Accumoli. SI ottiene dalla guancia del maiale che viene [continua ...]
Ristorante L’Angoletto (Lago del Turano)
A Castel di Tora, con una magnifica terrazza panoramica affacciata sul Lago del Turano ti aspetta il Ristorante L’Angoletto. Al [continua ...]
Bistrot 25 (Rieti)
Nel centro storico di Rieti, in Piazza San Rufo nel Centro d’Italia, ti aspetta il BISTROT 25. Accogliente locale, con [continua ...]
Sagne Scandrigliesi
Le Sagne Scandrigliesi sono un piatto tradizionale della cucina di Scandriglia, di origine contadina. E'realizzato con fettuccine fatte in casa condite con un [continua ...]
Sagne alla Molinara
Le “Sagne alla molinara” sono un piatto tipico del territorio civitese ricco di corsi d’acqua e mulini in pietra. Viene [continua ...]
Pomodoro Ovalone
Il pomodoro ovalone è presente nel territorio reatino dai primi decenni del secolo scorso. Il nome deriva probabilmente dalla sua [continua ...]
Gnocchi con le patate rosse di Leonessa
Gli gnocchi sono un piatto molto diffuso in varie regioni italiane, con notevoli differenze da un tipo all'altro, sia per [continua ...]
Cecamariti all’aglione di Orvinio
I Cecamariti all’aglione sono una ricetta tipica di Orvinio che si prepara con l'impasto di pane lievitato. Nel condimento si [continua ...]
Ristorante La Piazzetta da Felice (Rieti)
In vicolo Ceccotti, nel centro storico di Rieti, c'è il Ristorante La Piazzetta.Un locale a carattere familiare che ti offre [continua ...]